Natürlich darf es bei Forward auch nicht an der passenden kulinarischen Auswahl fehlen. Unsere gewissenhaft selektierten Culinary Partners decken alle Essensvorlieben ab: Von vegan und vegetarisch über Naschkatzen bis hin zu Fleisch- und Fischliebhaber. Einzig die Frutarier werden vielleicht etwas zu kurz kommen.
Rita bringts
Rita bringt’s ist Wiens erster Lieferservice für vegetarisches Mittagessen mit 100% BIO Zutaten. Am Forward Festival werden sie frische und abwechslungsreiche vegetarische und vegane BIO-Speisen mit vorwiegend regionalen und saisonalen Produkten kochen. Aus ihrem ersten selbstgebauten, umweltfreundlichen, fahrbaren Marktstand -ihrem „Food Bike“- richten sie ihre kulinarischen Speisen direkt vor Ort frisch an.
Steinthal – Fisch- und Gemüserestaurant
Qualität und Frische stehen bei Steinthal im Zentrum. Deswegen stehen sie in engem Austausch mit Bauern und kleinen Produzenten aus der Region, bei denen Fisch und Gemüse bezogen wird und somit Saisonalität bestimmt die Speisenauswahl.
Hildegard Wurst
Wiens erster American Hot Dog Flitzer macht Appetit auf mehr. HILDEGARD WURST mit echten amerikanischen Hot Dogs, die ganz nach persönlichem Geschmack serviert werden. Das beginnt schon bei der Wurst. Ganz klassisch als Hot Dog Frankfurter oder in der vegetarischen/veganen Variante als Tofu-Dog.
illycaffé
Die ausgebildeten Baristas von illycaffé versorgen uns mit bestem italienischen Espresso und Cappuccino, inklusive Forward-inspired Coffee Art.
all i need
Solange der Vorrat reicht gibt es gratis all i need am Forward Festival. Das neuartige Erfrischungsgetränk auf Grüntee-Basis ist 100% natürlich und ohne Zuckerzusatz.